Hrachové placky

Sponzorované odkazy

Bramborové placky bude většina z vás znát, ale co si takhle připravit hrachové placky Ládi Hrušky? Recept je jednoduchý a pomoci vám mohou i děti. Co budete potřebovat?

Ingredience

  • sterilovaný hrášek
  • hrachovou mouku
  • rýžovou mouku
  • česnek
  • 2 vejce
  • anglická slanina
  • majoránka
  • jogurt nebo zakysaná smetana

Postup přípravy

  1. Sterilovaný hrášek pomocí vidličky rozmačkáme v míse, dále přidáme hrnek hrachové mouky, jednu až dvě lžíce rýžové mouky, utřený česnek, dvě vejce, nakrájenou slaninu na kostičky, trošku majoránky a jogurt nebo zakysanou smetanu. Tady pozor, přidává se na zjemnění a tak, aby těsto bylo trošku řidší, ale nesmí být zase moc. Pak vše v míse důkladně promícháme.
  2. Na plotně rozpálíme pánev s olejem, směs nabereme na lžíci a pokládáme do oleje. Smažíme jako klasické bramboráčky.

Zdroj foto: pixabay.com

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *